Με μακρινή καταγωγή την Κίνα το γαρύφαλλο ως το πλέον γνωστό μπαχαρικό χρησιμοποιείται ευρύτατα στη μαγειρική και στη ζαχαροπλαστική. Τα γαρίφαλα είναι τα αποξηραμένα άνθη του γαριφαλόδενδρου το οποίο έχει θερμαντική δράση στον οργανισμό. Η φρεσκοτριμμένη σκόνη του γαρύφαλλου έχει αντιπαρασιτικές ιδιότητες και βοηθάει ώστε να καθαρίζει ο πεπτικός σωλήνας του οργανισμού αλλά και το αίμα από διάφορα παράσιτα και κυρίως από τα αυγά τους.

Ως βακτηριοκτόνο και αναισθητικό, το γαρίφαλο χρησιμοποιείται ευρύτατα στην παραδοσιακή ιατρική για περιπτώσεις όπως κακοσμία του στόματος.

Χρήση:
Tο γαρύφαλλο χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό σε αρκετές συνταγές με μακαρόνια, με κοτόπουλο καθώς και σε πίτες ή ροφήματα. Τέλος, χρησιμοποιείται ευρέως στα λικέρ.

Προϊόν ΟΛΑ ΒΙΟ για την ΒΙΟ-ΥΓΕΙΑ