Σκόνη λευκό σκόρδο, απο Ελληνικά Σκόρδα, γεμάτη μυρωδιά και γεύση.

Οι βιρτουόζοι της κουζίνας θα σου πουν πως κανένα καρύκευμα δεν συγκρίνεται με το φρέσκο σκόρδο. Όμως για την ανάγκη μιας συνταγής που μπορεί να προκύψει, το να έχεις ένα βαζάκι με μυρωδάτη τριμμένη ελληνική σκόνη σκόρδο έτοιμη να σε εξυπηρετήσει είναι σίγουρα κάτι που χρειάζεται!

Φτιαγμένη απο Ελληνικά Σκόρδα σε πολύ ήπιες συνθήκες επεξεργασίας, η σκόνη λευκό σκόρδο έχει κρατήσει τη μυρωδιά του φρέσκου σκόρδου και τα έλαια του. Με μια κουταλιά του γλυκού να αντιστοιχεί σε μια σκελίδα σκόρδο, εύκολα μπορείτε να το προσθέσετε στις συνταγές σας και να τους δώσετε την σπιρτάδα που  χρειάζονται!

Πέραν της χαρακτηριστικής του γεύσης και μυρωδιάς το σκόρδο αποτελεί ένα πολυδύναμο φάρμακο με μεγάλη αξία και χρήσιμα στοιχεία για τον οργανισμό. Η αλισίνη του σκόρδου η οποία έχει ισχυρή αντιμικροβιακή  δράση είναι γνωστή για την προληπτική της δράση έναντι του κοινού κρυολογήματος.  Είναι γνωστό πως ενισχύει την ανάπτυξη της φυσικής χλωρίδας, ενώ ταυτόχρονα σκοτώνει τους παθογόνους μικροοργανισμούς. Λόγω των αντιοξειδωτικών που περιέχει πιστεύεται προάγει τη μακροζωία. Γενικά, το σκόρδο στις ζωές μας αντιμετοπίζεται σαν ένα γιατρικό το οποίο ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, ρίχνει την πίεση  και μειώνει το άγχος.

• Φτιάξτε νόστιμες μπρουσκέτες με λίγο λάδι και σκόνη σκόρδο στο φούρνο
• Ρίξτε πάνω στο αυγό σας στο τηγάνι, όσο ακόμα ψήνεται. Δοκιμάστε να προσθέσετε και τριμμένο τυρί και σκόνη λιαστής τομάτας
• Δώστε έξτρα γεύση στο τζατζίκι σας, με μερικές κουταλιές του γλυκού σκόνη σκόρδο στην ήδη υπάρχουσα συνταγή σας.
• Συνδιάστε το με την κρέμα γάλακτος στα μακαρόνια σας και με κόκκινη σάλτσα τομάτας και πιπέρι