Η τσουκνίδα είναι από τα πιο πολύτιμα βότανα με θεραπευτικές ιδιότητες και πολλαπλά οφέλη για την υγεία μας.
Με καταγωγή την Ευρώπη ευδοκιμεί ιδιαίτερα στην πατρίδα μας λόγω του κλίματος και της χλωρίδας της χώρας μας.
Το μόνο αρνητικό της είναι ο πόνος που δίνει το τσίμπημα της.

Μερικά από τα πολύτιμα οφέλη της είναι:

- Περιέχει τις βιταμίνες Β, C, E, A, K, B2, καροτένιο, ιχνοστοιχεία και μέταλλα τα οποία είναι χρήσιμα για την υγεία των μυών, οστών και των νεύρων μας. Αυτά είναι το κάλιο, πυρίτιο, σίδηρο, μαγνήσιο, τα φωσφορικά άλατα και ένα μεγάλο αριθμό αμινοξέων.

- 150g τσουκνίδας εξασφαλίζουν την απαιτούμενη ημερήσια πρόσληψη σε ασβέστιο.

- Η τσουκνίδα τονώνει όλο τον οργανισμό, γι’ αυτό είναι καλό να τη λαμβάνουν άτομα που αναρρώνουν από ασθένεια, σαν φαγητό και σαν τσάι. Είναι το καλύτερο φάρμακο για την αναιμία, γιατί περιέχει πολύ σίδηρο και η βιταμίνη c που έχει φροντίζει στην απόλυτη απορρόφηση του σιδήρου από τον οργανισμό.

Χρησιμοποιείται στη μαγειρική είτε ως σαλάτα αφού πρώτα ζεματίσουμε τα φύλλα είτε σε πίτες μαζί με άλλα χόρτα και σε σούπες.

Αφέψημα: 2 κουτάλια φαγ. με θρυμματισμένο σκεύασμα βουτιέται σ΄ ένα ποτήρι (200 γρ.) νερό, βράζεται για 1 λεπτό, μετά το υγρό στραγγίζεται και πίνεται.

Παίρνονται 2 – 3 τέτοιες δόσεις την ημέρα, γλυκαίνοντας κατά προτίμηση με μέλι σιρόπι σφενδάμου ή σιρόπι αγάβης.

Προϊόν ΟΛΑ ΒΙΟ για την ΒΙΟ-ΥΓΕΙΑ