Ο ξεχωριστός συνδυασμός ρυζιού με άγρια Μαύρη
Τρούφα συμπληρώνεται με την εκλεπτυσμένη γεύση της
Μαύρης Τρομπέτας, σε ένα προϊόν που συνδυάζει την

απόλαυση με τη διατροφική ισορροπία. Η γαστρονομι-
κή και θρεπτική αξία της Μαύρης Τρούφας, όπως και

το εκλεκτό της άρωμα, μετατρέπουν κάθε συνταγή σε
μοναδική γαστρονομική εμπειρία.
Σοτάρετε το προϊόν για 1 λεπτό σε 60γρ. φρέσκο
βούτυρο. Προσθέστε 750ml ζεστό νερό (εναλλακτικά
ζωμό κότας ή λαχανικών) και φέρτε σε βρασμό. Μόλις
πάρει βράση, χαμηλώστε την ένταση της φωτιάς και
σιγοβράστε για 12 λεπτά ακόμη. Γαρνίρετε με τριμμένη
Κεφαλογραβιέρα.